При помощи какой реакции можно получить многоатомный спирт?

Многоатомные спирты - спирты, содержащие три и более гидроксильных групп.

Их можно получить несколькими способами:

1. Гидролиз жиров.

http://bit.ly/2EULiV0

2. Из пропилена.

http://bit.ly/2o2ZEuL

Термическое хлорирование пропилена в альфа-положение, щелочной гидролиз с замещение хлора на гидрокси-группу, присоединение перекиси по двойной связи и получение глицерина.

3. Из ацетилена.

http://bit.ly/2Ek5SNs

Получение пропаргилового спирта по реакции Реппе, неполное восстановление до аллилового спирта, окисление по Вагнеру и получение глицерина.