Строение уксусной кислоты

Уксусная кислота, также известная как этановая кислота и метанкарбоновая кислота, представляет собой бесцветную жидкость, обладающую сильным и отчетливым острым и кислым запахом. Ее химическая формула - C2H4O2: она содержит два атома углерода (C), четыре атома водорода (H) и два атома кислорода (O).

Химическая структура уксусной кислоты показывает, что первый углерод слева имеет одинарные связи с тремя атомами водорода. Второй углерод, с другой стороны, имеет двойную связь с атомом кислорода и однократно связан с первым углеродом и группой -OH.