Сравните процессы окисления и горения

Окисление определяется как «потеря электрона», тогда как сгорание происходит, когда вещество реагирует и сгорает в кислороде (или каком-либо другом реактивном газе). Можно сказать, что сгорание - это особый процесс окисления. Для любого процесса окисления необходимо как минимум окислитель и восстановитель.

Вот пример окисления, когда кислород не участвует: если магний поместить в соляную кислоту, вы получаете хлорид магния и водород:

Mg + 2HCl = MgCl2 + H2.

Ион атома Mg превратился в ион Mg++. Он потерял электроны и поэтому был окислен.