Как используют муравьиную уксусную и высшие карбоновые кислоты

Муравьиная кислота или метановая является антисептиком, на этом основано ее применение в медицине. Это свойство кислоты объясняется способностью к диссоциации.НСОООН = Н⁺ + НСОО_^- Муравьиная кислота реагирует со спиртами. Продукты реакции - сложные эфиры применяются как растворители. Составим уравнение реакции: НСООН + СН₃ОН= НСООСН₃ + Н₂О - реакция этерификации; Высшие жирные кислоты - пальмитиновая, стеариновая применяются в производстве мыла и синтетических моющих средствС₁₅Н₃₁СООН + NaOH = C₁₅Н₃₁COONa + H₂O; С₁₇Н₃₅СООН + KOH = C₁₇H₃₅COOK + H₂O;