• Напишите уравнение реакции гидролиза сахарозы?

Ответы 1

  • Сахароза C12H22O11 известна в повседневной жизни под названием сахар, это дисахарид, широко распространенный в природе. В большом количестве (12-20%) она содержится в сахарной свекле и (14-26%) в сахарном тростнике. Также в большом количестве она содержится в растениях (арбузе, дыне, моркови и др.). Как и все дисахариды сахароза подвергается гидролизу.

    C12H22O11 + H2O (H+, t) = C6H12O6 (α-глюкоза) + C6H12O6 (β-фруктоза).

    • Автор:

      amigoylh6
    • 3 года назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years