Формула ледяной уксусной кислоты

Формула ледяной уксусной кислоты - C2H4O2.

Уксусная кислота, содержащая очень малое количество воды (менее 1%), называется безводной (без воды) уксусной кислотой или ледяной уксусной кислотой. Причина, по которой она называется ледяной, заключается в том, что она затвердевает в кристаллы уксусной кислоты, которые являются более холодными, чем комнатная температура при 16,7° С, как и лед. Удаление воды из уксусной кислоты снижает ее температуру плавления на 0,2° C.

Ледяную уксусную кислоту можно получить капельным раствором уксусной кислоты над «сталактитом» твердой уксусной кислоты (которую можно считать замороженной). Чистая уксусная кислота прилипает к ледяной уксусной кислоте.