вычислите количество метилового спирта и уксусной кислоты, необходимое для получения 148 г метилового эфира уксусной

Выполним решение, составим уравнение: СН₃СООН + СН₃ОН = СН₃СОО - СН₃ + Н₂О - реакция этерификации, получен уксуснометиловый эфир; 1 моль   1 моль   1 моль; Произведем вычисления по формулам веществ: M (CH₃COOH) = 60 г/моль; M (CH₃OH) = 32 г/моль; M (эфир.) = 74 г/моль. Определим количество моль эфира: Y (эфир.) = m / M = 148 / 74 = 2 моль (практическое). Находим массу эфира теоретическую по формуле: W = m (практ.) / m (теорет.) * 100; m (теорет.) = 148 * 0,80 = 118,4 г; Y (теорет.) = m / M = 118,4 / 74 =1,6 моль. По уравнению реакции количество моль уксусной кислоты, метанола и эфира равны 1 моль, значит, Y (CH₃COOH) = 1,6 моль, Y(CH₃OH) = 1,6 моль. Ответ: количество моль уксусной кислоты и метанола равны 1,6 моль.