найдите массу глюкозы, которая необходима для получения 400 мл 70 % раствора этанола, плотность=0,868, если доля выхода

Найдем массу раствора этанола.

m = Vp.

m = 400 мл × 0,868 = 347,2 г.

W = m (вещества) : m (раствора) × 100%,

отсюда  m (вещества) =(m(раствора ) × w ) : 100%.

m (вещества) = (347,2 г × 70%) : 100% =243,04 г.

243,04 г – 100%,

Х – 60%,

Х = (243,04 × 60%) : 100 % = 145,82 г.

Найдем количество вещества С₂Н₅ОН.

М(С₂Н₅ОН) = 46 г/моль.

n = m : M.                              

n = 145,82 : 46 г/моль = 3,17 моль.

Составим уравнение реакции. Найдем количественные соотношения веществ.

С₆Н₁₂О₆ →2С₂Н₅ОН + 2СО₂↑.

По уравнению реакции на 1 моль  С₆Н₁₂О₆   приходится  2 моль С₂Н₅ОН.  Вещества находятся в количественных соотношениях 1 : 2.

С₆Н₁₂О₆.

Количество вещества  С₆Н₁₂О₆  в 2 раза меньше, чем  С₂Н₅ОН. 

n(С₆Н₁₂О₆)  =  ½ n (С₂Н₅ОН) = 3,17 : 2 = 1,585  моль.

Найдем массу С₆Н₁₂О₆.

M(С₆Н₁₂О₆) = 180 г/моль.

m = n × M.                                            

m = 180г/моль × 1,585 моль = 285,3 г.

Ответ: 285,3 г .