Уравнение гидролиза сахарозы:C6H10O5 + H2O = C6H12O6.1) По таблице Менделеева находим молярную массу сахарозы: 12 * 6 + 10 * 1 + 16 * 5 = 162.2) Находим количество вещества сахарозы. Для этого массу сахарозы делим на ее молярную массу: 600 / 162 = 3,7 моль.3) По уравнению реакции на один моль сахарозы приходится один моль глюкозы. Значит, количество вещества глюкозы равно 3,7 моль.4) Молярная масса глюкозы: 12 * 6 + 12 * 1 + 16 * 6 = 180.5) Масса глюкозы: 3,7 * 180 = 666г - ответ.
Автор:
blancheДобавить свой ответ