Скільки глюкози можно одержати з 10 т крохмалю який містить 10% домішок?​

Ответ:

11,11 кг

Объяснение:

Щоб знайти кількість глюкози, яку можна отримати з 10 т крохмалю, необхідно використати формулу для розрахунку маси продукту в хімічній реакції.

Крохмаль (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6

Молярна маса крохмалю = 162,14 г/моль

Молярна маса глюкози = 180,16 г/моль

10 т крохмалю = 10 000 кг = 61,68 моль (10000 г / 162,14 г/моль)

З умови задачі відомо, що крохмаль містить 10% домішок, тому чистої крохмалевої речовини в 10 т буде:

10 т * (1 - 0,1) = 9 т = 9 000 кг

Кількість молей глюкози, яку можна одержати з 9 т крохмалю:

61,68 моль крохмалю * 1 моль глюкози / 1 моль крохмалю = 61,68 моль глюкози

Маса глюкози, яку можна одержати з 9 т крохмалю:

61,68 моль * 180,16 г/моль = 11 113 г або 11,11 кг

Отже, з 10 т крохмалю можна одержати близько 11,11 кг глюкози.