1000г тристеарину піддали лужному гідролізу. Яку масу натрієвого мила можна добути при цьому?

Объяснение:

Рівняння лужного гідролізу тристеарину:

C3H5(C18H35O2)3 + 3NaOH → 3NaC18H35O2 + C3H5(OH)3

Молярна маса тристеарину:

3(284.48 г/моль) = 853.44 г/моль

Маса 1000 г тристеарину: 1000 г / 853.44 г/моль = 1.17 моль тристеарину

За рівнянням реакції, на кожні 1 моль тристеарину утворюється 3 молі натрієвого стеарату (мила).

Отже, маса натрієвого мила, яку можна отримати з 1.17 моля тристеарину:

1.17 моль × 3 моль/моль = 3.51 моль натрієвого стеарату

Молярна маса натрієвого стеарату:

NaC18H35O2 = 306.44 г/моль

Отже, маса натрієвого стеарату, яку можна отримати з 1000 г тристеарину:

3.51 моль × 306.44 г/моль = 1074.8 г або 1.07 кг натрієвого стеарату.

Отже, можна отримати 1.07 кг натрієвого мила.