Знайти масу вуглекислого газу що виділився при спиртовому бродінні глюкози масою 180 г і масовою часткою 75%

Ответ:

Щоб знайти масу виділеного вуглекислого газу, спочатку потрібно визначити масу глюкози, яка була використана під час бродіння.

Маса глюкози: 180 г

Масова частка глюкози в бродильній реакції: 75%

Маса глюкози = Маса * (Масова частка / 100)

Маса глюкози = 180 г * (75 / 100)

Маса глюкози = 180 г * 0.75

Маса глюкози = 135 г

Під час бродіння одна молекула глюкози перетворюється на дві молекули спирту і дві молекули вуглекислого газу (CO2). Таким чином, вуглекислий газ утворюється у співвідношенні 1:1 з глюкозою.

Маса вуглекислого газу, виділеного при бродінні 135 г глюкози, дорівнює масі глюкози, оскільки вони утворюються в рівних кількостях.

Отже, маса виділеного вуглекислого газу становитиме 135 г.

Объяснение: