Лимонна кислота широко використовується у багатьох харчових виробництвах, при виробництві напоїв, желе, карамелі, як харчова добавка Е- 330, її формула С6Н807. Визначте відносну молекулярну масу всієї речовини та масові частки елементів у ній. Зверніть увагу на питання до задачі тому що є схожі відповіді але умова повинна бути друга,той хто буде скидати відповідь з іншою умовою,або писати що відповідь дам в телеграмі буду банити і кидати скаргу!

Ответ:Для визначення відносної молекулярної маси (Мм) лимонної кислоти (C₆H₈O₇), ми можемо взяти суму атомних мас всіх атомів у молекулі. Ось атомні маси основних елементів, які входять до складу лимонної кислоти:

Вуглець (C) - 12.01 г/моль

Водень (H) - 1.008 г/моль

Кисень (O) - 16.00 г/моль

Тепер обчислимо відносну молекулярну масу:

(6 * маса вуглецю) + (8 * маса водню) + (7 * маса кисню) = (6 * 12.01) + (8 * 1.008) + (7 * 16.00) = 72.06 + 8.064 + 112.00 = 192.124 г/моль

Таким чином, відносна молекулярна маса лимонної кислоти дорівнює 192.124 г/моль.

Тепер визначимо масові частки елементів у лимонній кислоті:

Масова частка вуглецю (Мс) = (6 * маса вуглецю / відносна молекулярна маса лимонної кислоти) * 100% = (6 * 12.01 / 192.124) * 100% ≈ 37.33%

Масова частка водню (Мн) = (8 * маса водню / відносна молекулярна маса лимонної кислоти) * 100% = (8 * 1.008 / 192.124) * 100% ≈ 4.17%

Масова частка кисню (Мо) = (7 * маса кисню / відносна молекулярна маса лимонної кислоти) * 100% = (7 * 16.00 / 192.124) * 100% ≈ 58.50%

Таким чином, масові частки елементів у лимонній кислоті складають приблизно 37.33% вуглецю, 4.17% водню і 58.50% кисню.

Объяснение: