в трех склянках без этикеток находятся растворы гидроксида кальция, азотной ксилоты, хлорида натрия. Предложите простейщий способ идентификации веществ

Использовать индикатор,лучше лакмус:

1)если в одном из растворов он приобретет розовую окраску,то это кислота;

2) если в ином станет синим - кальций гидроксид

3) в растворе,в котором он не изменит своей окраски - хлорид натрия 

Еще есть довольно простой способ (сложнее, чем тот, который предложил chirik, но может пригодиться)Можно кусочек меди опускать, если выделится газ, то в склянке азотная кислота. Останется две склянки. Берем AgNO3 и подливаем, если выпадет белый осадок, то в склянке был хлорид натрия. Методом исключения получаем гидроксид кальция