В двух пробирках находятся  растворы белка и  аминоуксусной кислоты.Как определить содержание пробирок?

Можно добавить соль двухвалентной меди( биуретовая реакция-на наличие пептидных связей), в пробирке с белком раствор окрасится в фиолетовый цвет,а в пробирке с аминоуксусной кислотой изменений не произойдёт