Этиловый спирт имеет огромное количество применений.1) Пищевая промышленность. Спирт - основа любого алкогольного напитка.2) Электроника - протирка контактов3) Автомобили и самолеты - жидкость против замерзания.Уксусная кислота1) Тоже пищевая промышленность - уксус добавляют в маринады, пельмени с уксусом очень вкусные.2) Лекарственная промышленность и парфюмерия3) Химическая промышленность. Как растворитель, например, при производстве ацетона. Окисление органических веществ.