Реакция «Серебряного зеркала» у глюкозы, фруктозы, сахарозы???

реакция " серебрянного дзеркала" характерна для альдегидов, но при ваших условиях она может быть и у глюкозы и у фруктозы. Реакции проходят при реактиве Толленса. Если что-то конкретно вас интересует, то спрашивайте.