Если считать биты справа налево и самый правый считать нулевым, то 16-битное число будет иметь нумерацию битов от 0 до 15.Обнулить бит можно, если логически умножить его (операция "И" логическое) на маску, содержащую в обнуляемом разряде 0, а в остальных 1.Тогда для первого примера маска будет 1111111110011011,а для второго 1111110101101111