Почему к началу крестовых походов в Западной Европе образовался Судя по всему избыток знатных воинов которых папой решили отправить на ближний Восток

Потому, что все эти воины знали, что после похода на ближний Восток они будут ещё богаче, у них сможет появиться свой собственный феод ( земельный надел ) и ещё одна не мало важная причина, все эти воины верили, что участвие в этом походе принесёт им откупление грехов и милость божию