• ПОЖАЛУЙСТА ПИТАНИЕ ГОРОДСКИХ ЖИТЕЛЕЙ В НАЧАЛЕ 19 ВЕКА В РОССИИ . ТОЛЬКО ГОРОДСКИХ ЖИТЕЛЕЙ ПЛИЗЗ

Ответы 1

  • Ряд исследователей полагает, что питание городских рабочих или их части в целом отвечало формальным требованиям в калорийности], но при этом оно зачастую было неадекватным по содержанию питательных веществ (соотношение белков, жиров и углеводов– 12:9:79), т. е. доля белков была еще ниже, чем у деревенского населения. Причиной этого могло служить то, что потребление мяса оставалось сравнительно редким. Причем даже доступное рабочим мясо, как, впрочем, и другие продукты, часто очень низкого качества и вызывает различные болезни.

    • Автор:

      analdb2
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years