Почему в период ордынского нашествия оказались забыты многие виды ремесла и искусства?

Основная причина - гибель ремесленников во время разорения городов - Рязани (1237), Владимира (1238), Киева (1240), а также их угон в Монгольскую Империю на работу. Другая причина - общее обеднение русских княжеств, ведь не все города были разорены (Новгород, Псков, Полоцк избежали этого), но бедности стало больше, поэтому оказались и ремесла забыты и даже каменное строительство на несколько десятилетий прекратилось.