В 1080 году в Иерусалиме был создан орден Госпитальеров (Иоанниты, Мальтийские рыцари и др. названия). Эта организация являлась христианской и основная деятельность ее направлена на больных, раненых пилигримов. Монашеский орден образовался после завершения 1 Крестового похода. Основателем ордена был Жерар Благословенный, который отвечал за расширение земельного фонда ордена и приобретение нового имущества. Позднее при этой организации около Храма Гроба Господня, был создан лазарет. Для 12-го столетия характерно разделение братьев ордена на лекарей и воинов. У ордена Госпитальеров были свои духовные сооружения, они не обязаны платить десятину, подчиняются одному Папе Римскому.