Завоевав земли Востока у мусульман, крестоносцы объявили себя хозяевами. Перенеся на Восток европейские порядки, рыцари стали угнетать местное население, заставляя работать на себя. Каждый предводитель крестоносного войска, образовавший свое графство, считал себя независимым от остальных. Признавая на словах главенство короля Иерусалима, на деле же все воевали друг с другом, нередко заключая союзы с мусульманами в борьбе против собратьев-христиан. Но стоит признать, что наука, медицина и архитектура Востока произвели впечатление на европейцев. Они начали перенимать уклад жизни жителей Востока.