где в афинах оно собиралось почему под открытым небом

речь идет о народном собрании. Собиралось под открытым небом, так как на него приходили все граждане города Афины и прилегающей территории ( всего полиса).Поэтому  разместить всех граждан легче всего было под открытым небом, такого огромного здания в Афинах не было.