Скажите обеснение ДИАЛЕКТИЗМОВ : парубки, гуртан, плахте, запаска

парубок- от укр. яз. пареньгуртан- ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитковплахте- Кустарная украинская шерстяная или бумажная ткань с узорами из квадратов и т.п.запаска-  это перевозимое в автомобиле дополнительное колесо для замены спущенного, проколотого колеса