"кто не любит природы, тот не любит человека, тот не гражданин."
Каким произведением русской литературы (желательно небольшое) это можно подтвердить?

Небольших не припомню .А вот "Не стреляйте в белых лебедей "Б.Васильева и "Плаху"Ч, Айтматова могу посоветовать .