Что такое степень (математика ) как в учебниках

степень - это кол-во раз которое число умножено на само себя и - 1

Смотря по тому, о какой степени идет речь! !Олег Дьяченко неплохо рассказал про целые степени. Правда, с одной грубой ошибкой: НУЛЕВАЯ СТЕПЕНЬ НУЛЯ НЕОПРЕДЕЛЕНА или 0^0 - не имеет смысла. Рациональная степень определяется через понятие арифметического корня, а иррациональная степень через предельный переход.