Для приготовления варенья берут 1 часть воды ( по массе ),5 частей сахара и 4 части ягод. Сколько килограммов каждого из компонентов надо взять,чтобы получить 3кг варенья?

Если всё это варить, то вода выкипит, и получим варенья, меньше, чем 3 кг. В условии должны были спрашивать, сколько надо взять компонентов, чтоб их общая масса была = 3 кг.

Задача на фото из учебника, и в условии не сказано, что вода выкипает. На начальном этапе, когда все компоненты будут соединены, масса составляющих будет такая, как в решении.

Правильно. Я об этом и пишу. Вопрос в учебнике ставят некорректно. Само слово варенье подразумевает варку, а значит доведение воды до кипения, что уменьшает массу воды в готовом продукте. замечание не вам, а учебнику...