кофе при жарке теряет 12, 5 процентов своего веса сколько килограммов свежего кофе нужно сделать чтобы получить 42 килограмма жареного

100 - 12,5 = 87,5 % - веса остается в кофе при жарке87,5% = 42 кг100% = xx = 42 * 100 / 87.5 = 48 кг - кофе нужно сделать

х- количество кофе перед жаркойх-(х*0,125)=42х*(1-0,125)=420,875*х=42х=42:0,875=48Ответ: 48 кг.