Для решения задачи необходимо составить пропорцию. Согласно условию, в 8 кг картофеля - 1,4 кг крахмала, в 28 кг картофеля - x кг крахмала:1)8 - 1,428 - x8/28=1,4/хВыражаем из пропорции х:2) х=(28*1,4):8=39,2:8=4,9 кг крахмала содержится в картофеле.Ответ: В 28 кг картофеля содержится 4,9 кг крахмала.