Для решения данного задания, вспомним, чтобы найти число по его части, выраженной дробью, нужно данное число разделить на дробь. Переведём проценты в части . 21,2%=21,2/100=0,212 часть.Вычислим сколько нужно сливок, зная, что 0,212 часть составляет 74,2 кг.74,2/0,212=350 кг.Ответ: 350 кг.