Для 10 порций салата понадобится:100 г * 10 = 1000 г = 1 кг курицы;1 ст. л. * 10 = 10 ст. л. риса;1 * 10 = 10 морковок;1/2 * 10 = 10/2 = 5 корней петрушки.Для 20 порций:100 г * 20 = 2000 г = 2 кг курицы;1 ст. л. * 20 = 20 ст. л. риса;1 * 20 = 20 морковок;1/2 * 20 = 10 корней петрушки.Для 30 порций:100 г * 30 = 3000 г = 3 кг курицы;1 ст. л. * 30 = 30 ст. л. риса;1 * 30 = 30 морковок;1/2 * 30 = 15 корней петрушки.