Для решения задачи сперва следует определить общее количество спирта в растворе.Для этого умножаем вес раствора на процентное содержание спирта.Получим:500 * 40% = 500 * 0,4 = 200 грамм спирта.50% спирта составляют 1/2 часть от раствора.Находим вес раствора при 50% содержании спирта.Для этого делим вес спирта на процентное содержание.200 / 0,5 = 400 грамм.Находим разницу веса раствора.Отнимаем от начального веса коечный.500 - 400 = 100 грамм воды.Ответ:Нужно выпарить 100 грамм воды.