На первом этаже строящегося двухэтажного здания работает 48 строительные столько же на втором этаже после того как часть

1. Узнаем сколько всего строителей работает на первом и втором этаже здания.

48 * 2 = 96 строителей.

2. Вычислим сколько строителей ушло на обед, если известно что в здании осталось 40 человек.

96 - 40 = 56 строителей.

Ответ: На обед ушло 56 строителей.