Кузьма Иванович положил 15 тыс. рублей на вклад "Выгодный". Через год он забрал все накопленные деньги - 16725 рублей.

Полученная Кузьмой Ивановичем сумма накопленных денежных средств состоит из собственно суммы вклада 15000 рублей и суммы процентного дохода начисленного за год.

Таким образом, сумма процентного дохода начисленного за год составляет: 

16725 - 15000 = 1725 (рублей).

Теперь мы можем определить размер процентной ставки по вкладу:

1725 : 15000 х 100 = 11,5 %.

Ответ: 11.5 %.