приведите по два-три примера работ,при которых в наибольшой степени учитываются интересы работника и работадателя

Работа в муниципальной больнице (но не частной), работа в Федеральной таможенной службе. Любая бюджетная сфера. Работодатель в любом случае учитывает, прежде всего, свои интересы, однако бюджетная сфера наиболее учитывает интересы работника, поскольку государство не может нарушать закон, как, например это делают частные фирмы, а по законодательству нашей страны работники имеют все необходимые гарантии.