При каких условиях листья "отворачиваются" от света

Это происходит при избытке света и повышенной выработке хлоропластов, то есть сильнее позеленеть лист уже не может, потому старается сократить выработку. Отворачиваются только светолюбивые растения, теневыносливые тянутся к каждому проявлению.