В силу части 1 статьи 2.3 КоАП РФ административная деликтоспособность у лица возникает при достижении им шестнадцатилетнего возраста, так что составить протокол об административном правонарушении возможным не представляется в связи с отсутствием состава административного правонарушения.P.S. Да и сантехник едва ли имеет право на то, чтобы требовать от кого бы то ни было пройти с ним в отделение полиции