как узнать безударное подежное окончание существительное в единственом числе,Почему нужно опредилить

У существительных разного склонения в одном и том же падеже будут РАЗНЫЕ окончания Например: Д. п. кому? чему? водЕ (1скл) , пол-Ю, озер-У (2скл) , мыш-И (3 скл)