в районе Ольгино под Петербургом когда-то давным-давно у дачников неизменной популярностью ползовался ресторан где поситетелям подавали только Что?

Для того, чтобы дать правильный ответ на этот вопрос, нужно не только знать о факте существования некоего популярного ресторана в районе Ольгино, но и быть в курсе относительно его меню - подсказкой тут может служить закрепившееся за ним название "молочный", что свидетельствует в пользу того, что в основе всех подаваемых там блюд было молоко.