В чем особенность спряжения глаголов дать, есть? Можно ли их отнести к разноспрягаемым? Почему?

Глаголы дать , есть  имеют особые формы , которые являются архаичными :дам ,дашь ,даст ,дадим ,дадите ,дадут .Ем ,ешь ,ест ,едим ,едят .Особенность в том , что они имеют окончания разных спряжений , то есть являются разноспрягаемыми .Значит их можно отнести к разноспрягаемым глаголам .