Существительные с мягкой и твердой основой, примеры: север, картофель,завод, учитель, четверг, октябрь, огород, трамвай, ноябрь где мягкая а где твердая и почему

Скорее всего, те слова, которые оканчиваются на мягкий знак, и имеют мягкую основу(картофель, учитель, ноябрь)

Мягкая основа заканчивается на мягкий согласный звук- картофель, учитель, октябрь, трамвай, ноябрь. Твёрдая основа заканчивается на твёрдый согласный звук- север, завод, четверг, огород.