Почему "бог" пишут с маленькой, ведь это имя собственное?

Бог, это не профессия. Слово Бог - уникальное слово, точно обозначающее конкретное Лицо, не имеющее себе равных. С маленькой буквы пишутся боги Олимпа. Бог должен быть один и уникален - тогда он Бог с большой буквы. Таким образом, когда пишут Бог, имеют в виду Создателя мира. Когда "бог" - пишут об одном из легендарных "божеств" чьего-либо пантеона (например, греческого).

Меня, собственно заинтриговал случай, когда в письме человека, явно говорящего о Боге (с заглавной), меняют букву на строчную. От чего смысл написанного несколько стушевывается. Мог бы предположить умысел, но подозреваю простую небрежность при публикации.

Скорее нарицательное, ибо собственное, всё таки-Иссус, Аллах, Будда и т.д.(в каждой религии у бога своё имя). Слово "бог" скорее служит для некого обозначения. Как например, "певец", а вот уже Киркоров, Басков, Маликов - собственные. Или "учитель", а вот Клавдия Ивановна, Ольга Петровна-собственные.