Чтобы определить к какой части речи относится слово нужно ...

Учитывать его морфологические признаки. 

1. Посмотреть на его окончания2. Задать к этому слову вопросНапример, красивый-прилагательное(какой?), два-числительное(сколько?), открыл-глагол(что сделал?), быстро-наречие(как?)