что такое кефтеме?дам 100 баллов ​

Ответ:

Кефтеме (від турецького kefte - котлета) - це традиційна страва балканської кухні, яка складається з невеликих котлет або шматочків маринованого м'яса (зазвичай баранини або яловичини), змішаних з різними спеціями, зеленню та хлібними крихтами, які потім смажаться або запікаються. Кефтеме може бути подане як окремою стравою зі свіжим овочевим салатом, так і в складі різних закусок, наприклад, мезе.