Спасите, ничего не понимаю н и нн в причастиях и отглагольных прилагательных?

Зарегистрируйся на сайте и получи в подарок 60 фриспинов в казино! https://url.microjobs.cloud/LEgIg

"Жареная картошка" это свойство картошки.
А "Картошка, жаренная на масле" подразумевается процесс, которому подверглась картошка

нн пишется если причастие образовано от глагола совершенного вида (Если он с приставкой или отвечает на вопрос что сделать);
Пишется если есть причастный оборот;
А также пишется если есть суффикс ирова или инова например, асфальтированный, маринованный.

Вроде всё написал

Посмотри на РЕШ. И порешай тренировочные задания.

Это нормально. Исконно все эти написания исключительно традиционны. И когда пытаешься традицию превратить в правило — получается непонятная лажа.

Но в общем, ничего сложного, если запоминать правильно. Это завязано на виде.

Если слово образовано от глагола с несовершённым видом, то буква -н одна. Также не должно быть приставок и зависимых слов.

От глаголов совершённого вида — букв -н — две, кроме пары исключений. У них могут быть зависимые слова — тоже сразу значит -нн.