Особенности гороха кратко напишите пожалуйста

Привет! Горох (Pisum sativum) — это растение, относящееся к семейству бобовых. Вот несколько особенностей гороха:

1. **Двудольный вид:** Горох является двудольным растением, что означает, что его цветки имеют две симметричные половины.

2. **Бобовые стручки:** Горох поражен важными бобами, которые являются съедобными и богатыми белком.

3. **Азотфиксация:** Горох способен фиксировать азот из воздуха в почве благодаря симбиотическим бактериям в его корнях. Это делает его полезным для улучшения плодородия почвы.

4. **Разнообразие сортов:** Существует множество различных сортов гороха, включая сахарный горох, горошек для заморозки, а также декоративные сорта.

5. **Популярное кулинарное использование:** Горох часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты и гарниры.