эти названия состоят из двух слов:первое слово обозначают существительным, показывающие принадлежность растения к роду, почти всегда второе слово прилагательным, собственно название, показывающие его отличие от других видов такого же рода. они отличаются, и видовое название(прилагательное) подчеркивает их так скажем различие.