Какие профессии пекарь, учитель, строитель или библиотекать помогают людям копить и передавать знания

Библиотекарь помогает хранить знания, а учитель их передаёт. 

передают и копят знания и все профессии,так как когда приходит новый работник ему дают наставника,который объясняет все тонкости профессии и учит всему необходимом,у каждой профессии свои секреты