Разбор слова по составу: ельником

Основа слова \"ельником\" является \"ельник\", так как окончание \"ом\" не входит в состав основы. Слово \"ельником\" образовалось от слова \"ель\", поэтому эта часть слова и является корнем. Следующая за корнем частица \"ник\" представляет собой словообразующий суффикс.